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辣子鸡丁加土豆版

推荐人： 来源: 佳肴吧 阅读: 1.43W 次 大 中 小
辣子鸡丁加土豆版的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡腿 三只
土豆 一个
香菇 五朵
葱，姜，蒜 适量
香菜，盐，白糖，生抽，老抽 适量
川椒，花椒 多一点

辣子鸡丁加土豆版的做法  

  1. 鸡腿剁小块，土豆切丁，将鸡丁放锅里下凉水焯透

  2. 国内下油，烧热把鸡丁和土豆丁直至金黄微干

  3. 另起锅下油烧热放葱姜蒜，川椒炒香将炸好的鸡丁和土豆入锅煸炒

  4. 放生抽，白糖，盐，继续煸炒，加一点老抽调色，感觉入味就OK啦

小贴士

我喜欢有嚼劲的，所以炸的要老一点

标签: #辣子鸡丁加土豆版 #辣子鸡丁 #好吃 #土豆

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