清热解毒的猪横利煲鸡骨草

广东夏天暑热，煮些鸡骨草汤水来喝，清热解毒，但因鸡骨草性凉，加些蜜枣中和一下。

用料  

清热解毒的猪横利煲鸡骨草的做法  

1. 鸡骨草泡水，泡20分钟

2. 锅里放水，沸腾后猪横利切块，放入姜片，煮到3分钟，把白泡捞出来，接着把猪横利捞起。

3. 1：砂锅里放入5碗水，把猪横利，鸡骨草，蜜枣，姜片放入；2、大火烧开后，小火炖一小时；3、好了以后放入适量盐和些许鸡精调味。