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复刻米其林一星的街头小吃蟹肉芝士煎蛋卷

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复刻米其林一星的街头小吃蟹肉芝士煎蛋卷的做法步骤图

用料

鸡蛋	3个
芝士片	片
蟹肉
牛油果
面包
黑胡椒
牛奶	2勺

复刻米其林一星的街头小吃蟹肉芝士煎蛋卷的做法

蟹肉与鸡蛋1个，面包丁，黑胡椒，盐，牛奶，搅匀下锅，在中心撒芝士
成型后对折，压到锅的一边
1个蛋搅匀，下锅，成型后蟹肉卷的一侧
另一边做同样步骤，使得蟹肉被四面全包住
盘扣在锅上翻转
配上牛油果，沙拉酱，泰式甜辣酱
好了

标签: #煎蛋卷 #芝士 #米其林 #蟹肉 #复刻

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