印尼沙爹串
7代印尼華僑，喜歡吃中國菜，但也喜歡吃印尼菜！在家休息煮一下沙爹串！
用料
| 蒜 | 5瓣 |
| 紅蔥頭 | 5個 |
| 梅頭豬肉 | 300克 |
| 南薑 | 少許 |
| 薑 | 少許 |
| 甜豉油 | 2大匙 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 雞粉 | 1小匙 |
| 油 | 2湯匙 |
印尼沙爹串的做法
豬肉剪成小塊，所有材料放入攪拌機打碎，放在豬肉一個小時，留下豬肉汁。
然後串起肉串，可以開始燒！燒時放上汁（肉才不乾）
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