金汤面片

用料  

金汤面片的做法  

1. 和面，醒20分钟，保鲜膜封上 ，醒好备用

2. 热锅放油，爆葱花，放番茄翻炒，炒出酸味，加鸡汤，放调料，盐、鸡精、胡椒粉、大火煮沸，

3. 面，手撕薄片，一片一片放入锅中，待大火煮熟即可，

4. 出锅前，放几滴香油

小贴士

面片不要撕太厚哦，要均匀厚度，以免熟的程度不同哦