圈圈蛋

来到南方才知道鸡蛋还有这种做法，简直太好吃了！嘻嘻…之前在家里妈妈没有给做过这种的，后来问她，她有吃过，只是太麻烦，不想这么做…

用料  

圈圈蛋的做法  

1. 首先把鸡蛋用热水煮熟，让后拔掉壳给用凉水清洗，再用刀给它切片装在盘子里

2. 切葱花和干辣椒(个人口味比较喜欢吃辣)

3. 开始热炒，把辣椒和葱爆炒，放入鸡蛋，加盐调味就可以了！