麻腐炒咸菜

麻腐，其实就是用绿豆粉做的凉粉~~~

用料  

麻腐炒咸菜的做法  

1. 麻腐切块备用

2. 咸菜切碎，干辣椒切碎备用

3. 热锅，倒油，先把咸菜和干辣椒下锅煸炒，超出咸菜味了，加入适量水，不需要太多。

4. 再次烧开后，放麻腐，小心翻炒，注意不要把麻腐炒碎了，动作轻柔一点歐~麻腐是软妹子！开始调味，如果咸菜够咸了就不用加盐了，如果不够就加少许盐，让它继续咕嘟~收汁~最后撒上鸡精，临出锅根据自己口味淋上麻油即可~