韭菜盒子，你也可以
一直以来，对面食，不敢动手😂，作为南方人，天生对面粉这东西不敏感，饺子皮买现成的，面条买一卷一卷的，最终我还是对韭菜盒子下了手，哈哈，因为孩子喜欢，怎么得也要学起来，😉
用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 虾皮 | 两大勺 |
| 香油 | 两大勺勺 |
| 水 | 90克 |
| 酵母 | 3—4克 |
| 龙口粉丝 | 一小卷 |
| 鸡蛋 | 四个个 |
韭菜盒子，你也可以的做法
韭菜择洗干净后，控水，一定不能有水哟
![韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第2张]( "韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第2张")
在同一时间，往面粉倒50g开水，不断搅拌，酵母放入温开水融化，并搅拌均匀，再将酵母液注面团，往面团里加半勺盐，一勺油，揉捏成型，盖上盖子，十五分钟后，继续揉捏，盖盖子一小时，让其醒发
![韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第3张]( "韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第3张")
鸡蛋液凝固成熟搅拌和泡好切碎的粉丝还有稍微超过的虾皮，搅拌
![韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第4张]( "韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第4张")
来一张他们的大合照
![韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第5张]( "韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第5张")
切面团来得好治愈啊，我好喜欢
![韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第6张]( "韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第6张")
擀成圆形
![韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第7张]( "韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第7张")
包进去，变成半圆形
![韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第8张]( "韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第8张")
可以的捏花，你实在搞不起来可以不捏
😂![韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第9张]( "韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第9张")
小火慢煎，中间稍微可以估一点，焖一下，开吃，yyds
![韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第10张]( "韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第10张")
最后来上他们的大合照，谢谢你能观看到结束
![韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第11张]( "韭菜盒子，你也可以的做法图解 做法步骤 第11张")
小贴士
这是五个韭菜盒子的量，小伙伴们可以酌情增减哟
