酸辣维他娃娃菜汤
这个爱酸辣口的人肯定最爱!稍微不能吃辣的也可以哦~~
用料
蒜 | 六瓣 |
番茄 | 一个大的 |
娃娃菜 | 两个 |
胡萝卜 | 小半根 |
红辣椒(见图) | 三个 |
尖椒 | 一个 |
海鲜酱油 | 一小点 |
九度米醋 | 根据口味斟酌而定 |
白糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
味精 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
酸辣维他娃娃菜汤的做法
❤准备材料~~~蒜切末。番茄切小丁。胡萝卜切薄片。娃娃菜掰成片或可改刀一下免得菜帮不好咬。尖椒切小丁。小红辣椒切小片~圈圈那种~
锅内放适量油~然后小火炒出蒜香味~放番茄丁尖椒丁炒一炒之后放小红辣椒炒 之后加水 不用太多~因为娃娃菜会出点水 放娃娃菜 ~~~加入少许酱油~盐~糖~味精~胡椒粉~最后放醋~尝尝汤呢味道 ~~娃娃菜熟了就行啦!
我的这个三个红色辣椒属于爱辣能接受 平时不能吃辣的会觉得辣但是也能接受 可以适当减量
小贴士
维他命丰富 开胃小汤 番茄本身有酸味 也是比较天然的那种味道 不放辣椒改成青椒小孩也会爱吃呢~