0负担高颜值贝果

2018第一次去美国，在英伟达吃到了正宗美式下午茶。发现大甜甜圈原来叫“贝果”😃😃😃🕊️
不仅热量低饱腹，而且有嚼劲，还能包容万物。爱了❤️

用料  

0负担高颜值贝果的做法  

1. 所有材料丢入除厨师机，2-3档，小可爱们坐下轻松看剧啦
   差不多揉15-25分钟

2. 揉好后，取出分割。喜欢大点，分成5份。上述所有材料可以做6个，每个100g左右。排气15分钟

3. 整形，卷好贝果崽。喷点水，保鲜膜盖上。发酵30分钟。喜欢有嚼劲不要发酵不要太久，久了就没有硬硬的口感，会像吐司一样松软

4. 差图，哈哈…
   红糖水煮开，转小火，放贝果，每面30面，拷出。放油纸上哦，准备要烤了

5. 烤箱提前预热。上下不能分开控温，就210°，30分钟左右。自己注意最后几分钟观察，拿捏

6. 出炉

7. 放凉，挨个保鲜膜裹起来。近2天不吃的放冷冻，其他放冷藏

小贴士

1.喜欢有嚼劲，可以先放冷冻，吃之前拿出来再微波加热
2.卷贝果时，边缘滚薄，像饺子皮一样，不然不好定型，一烤边就翘起来了。太干，真的不容易固定