标准西餐牛排🥩

衫的厨房｜做一份好吃的牛排给你心爱的人，他一辈子都会跟着你✨这个菜谱包括牛排，土豆泥制作，还有蔬菜，感兴趣就往下看吧💕

用料  

标准西餐牛排🥩的做法  

1. 准备一块沙朗牛排，选择这种是因为一般沙朗牛排会肥瘦相间，旁边的筋会特别的香｜两面分别放半茶勺盐加上适量的黑胡椒抹匀，腌制5分钟就行，基本不用腌制✨

2. 首先先用大火烧锅，把牛排四面用大火每面煎20秒，锁住水分，之后放进去洗好的百里香，4瓣蒜，一块黄油

3. 锁住水之后，转小小火，然后把锅斜过来 一遍遍的把黄油汁浇在牛排上，继续翻面3分种就可以了

4. 土豆部分💡 把土豆切片蒸熟

5. 在土豆里放入1勺盐，2勺糖，50克的牛奶，一块黄油，一些黑胡椒

6. 开始倒匀

7. 接下来热一点点底油防粘锅加入切好的蔬菜，炒到断生，继续炒一小会

8. 炒到这个样子就可以了加入一块黄油

9. 牛排的料汁不要倒了 可以浇在土豆泥上面💡

10. 在土豆泥中间挖个坑把牛肉剩下的料汁倒进去，牛肉特别嫩特别入味💕💕