用料
美味西多士的做法
裁去吐司片的四边。
鸡蛋加入温水搅散打匀。
吐司片上放一片火腿片。
再铺上芝士片。
再放一片火腿片。
盖上另一片吐司。
两份都这样做好。
做好的吐司两面蘸上鸡蛋液。
适合中高火预热,刷一层薄薄的色拉油。
将吐司煎到两面金黄。
沿着对角线切开成三角形,摆盘食用。
小贴士
1.吐司边切除后可以刷上蒜泥黄油(软化加入盐和蒜泥拌匀)烘烤后食用。2.煎制吐司也可以用黄油代替。3.吐司不要浸泡在鸡蛋液里,表面薄薄蘸一些即可,否则吐司会被泡烂。
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