🐻最简便的花胶泡发🐟

跟煲汤达人亲爱的小姨学了这个超简单的花胶泡发方法，总结就是：蒸、浸泡、换水继续泡！我选的花胶很便宜，所以泡出来没有水噹噹那种感觉。具体步骤做个📝和分享。（每张图上都详细备注，建议点开😘）超大花胶没试过噢，目前此方法仅限于小花胶。

用料  

🐻最简便的花胶泡发🐟的做法  

1. 花胶不用清洗噢。

2. 切小一点

3. 姜片和花胶一起上锅蒸。

4. 五分钟就够啦

5. 加入第一次浸泡的原料。

6. 如图

7. 密封好，冷藏24小时

8. 已经很大啦，第一次浸泡的水特别特别腥！

9. 加入第二次浸泡的原材料，别偷懒哦

10. 嘿嘿～大小还不错，而且腥味非常非常非常小。

11. 我很满意！

小贴士

📌TIPS：
1⃣️全程不要见油！！！
2⃣️第一次泡发的水非常腥，倒的时候不要渐出来！！！
3⃣️姜片：蒸、第一次泡发、第二次浸泡都要用新的！！！
4⃣️一次可以多做一些，冻在冰箱慢慢用。