咖喱芝士风味炸鸡胸肉
试做
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
鸡胸肉(去筋了切成喜欢的大小,不要太大) | 500~600g |
食油 | 适量 |
小麦粉 | 适量 |
鸡蛋液 | 2个量 |
A 面包糠 | 200ml量 |
A 咖喱粉 | 1/3勺 |
A 芝士粉 | 3勺 |
A 鸡精 | 1/3勺 |
蔬菜(参考,没有也可以) | 适量 |
咖喱芝士风味炸鸡胸肉的做法
准备盆子。将A用料倒入盆子拌均。准备两个盘子。将小麦粉放盘子。将鸡蛋液放另外盘子。
准备两个碟子,锅。食油倒入锅里,点中火至170度左右。
将两张厨房纸布置碟子上。
将鸡肉裹小麦粉,抹匀鸡蛋液,揉匀A用料,放另外碟子上。
将鸡肉放入油,炸至熟,放布置厨房纸的碟子上。
都炸好了,关火。做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。