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炸藕夹什锦馅

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.18W 次
炸藕夹什锦馅的做法步骤图,怎么做好吃

配菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
藕(洗净,削皮,切成3,4mm厚12张,裹淀粉。剩余的藕磨成泥) 120g
木棉豆腐 150g
金枪鱼(打开。水或油分倒掉) 1罐
葱末 5cm量
A 淀粉(玉米) 1勺
A 味噌(日本) 1/3勺
A 盐,胡椒粉 少量
淀粉(玉米) 适量
芝麻油 适量

炸藕夹什锦馅的做法  

  1. 准备能够用微波炉盘子,漏网。将木棉豆腐用厨房纸包起来,用600w中小火加热2分钟。凉了后将2张厨房纸漏网上。将豆腐放厨房纸上,等待10分钟。

    准备盘子。厨房纸布置盘子里。将金枪鱼倒入厨房纸上,包起来挤水。

  2. 准备盘子。将藕泥,豆腐,金枪鱼和A用料倒入盘子里,拌均,分成6个汉堡馅。

    将2张藕片夹汉堡馅,做6个藕夹馅。

  3. 准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将步骤2藕夹馅放入锅里,烤两面至熟。灭火。

  4. 做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。