日式南瓜奶酪包

南瓜奶酪馅：

用料  

日式南瓜奶酪包的做法  

1. 成品

2. 除黄油、盐，其他材料打至扩展阶段，加入黄油，盐，打至完全阶段

3. 盖上保鲜膜，松弛十分钟，此时可做墨西哥醬

4. 松弛后，分割成四个或者六个面团，揉圆松弛十分钟，此时可做南瓜奶酪馅

5. 面团檊开卷起成长条型

6. 发酵至两-三倍大，一个小时左右

7. 表面挤上墨西哥醬

8. 上155下165烤十五分钟，上130下160烤五分钟，完成

9. 横切抹醬

10. 抹进去

11. 外面切口也抹一点，还可以沾上奶粉