这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了

用料  

这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法  

1. 洋葱切丝

2. 肥牛焯水 记得加姜片和料酒去腥 变色就可以捞出来啦

3. 调一碗照烧汁 调料在图片上

4. 锅里放一小块黄油融化

5. 先放入洋葱丝炒软

6. 再加入肥牛和照烧汁翻炒均匀

7. 稍稍收汁 个人感觉汤汁可以多留一点 不然米饭还没吃完汤就没有了

8. 肥牛夹出 摆在实现蒸好的米饭上 再在中间打一颗温泉蛋

9. 淋上汤汁再撒些黑芝麻

小贴士

原po：菜菜的小食界