小清新的山药小饼

对付不喜欢吃山药的小朋友，我们就是把山药偷偷的藏起来，这样还能看出山药的样子吗❓

用料  

小清新的山药小饼的做法  

1. 铁棍山药去皮，蒸15分钟，冷却备用。

2. 用果语美遇料理机小孔，把铁棍山药摇成泥。

3. 打入两个土鸡蛋，倒入白糖。

4. 搅拌均匀。

5. 加入奶粉拌匀。

6. 黄油室温软化，加入糊糊中，拌匀。

7. 加入酵母粉，拌匀。

8. 把普通面粉倒入，用筷子搅拌。

9. 搅成柳絮状。

10. 揉成光滑面团。

11. 用保鲜膜盖住，醒面15分钟。

12. 直接用擀面杖擀成1cm的薄片。

13. 用模具压出形状，放在容器里，盖上盖子，发酵40分钟左右，夏天要缩短发酵时间。小饼稍微发大了，就可以了。

14. 果语美遇钛合金物理不粘锅，一勺子油，烧出太阳纹，小火等20秒，用油纸把油锅内擦遍。把小饼放在锅里，全程小火煎。

15. 一面煎至金黄色，煎另一面，两面煎至金黄色，出锅。

16. 一份下午茶，或者一份早餐，配上一碗自制芒果酸奶，都是满满的能量。

17. 怎么都是美的。

18. 自己做的芒果酸奶也是相当的丝滑。

小贴士

果语美遇料理机要用小孔摇泥，这样口感更加细腻。
果语美遇钛合金物理不粘锅，一定要把油烧出太阳纹，再用厨房纸擦遍锅内。