快速制作减脂鸡胸肉
这是一道便捷的盒饭搭档菜肴
用料
鸡胸肉 | 450g |
西兰花 | 1朵 |
蒜末 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
味极鲜酱油 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
味精 | 适量 |
快速制作减脂鸡胸肉的做法
鸡胸肉切成适量大小,加入两勺料酒、四勺味极鲜酱油、四颗蒜末、盐、味精、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉,搅拌均匀腌制20分钟。
西兰花切块焯水,变色可捞出。这一步是为了让西兰花后面便于煮熟。
国内倒入少量橄榄油,放入腌制好的鸡胸肉,小火慢慢煎熟。
同时把焯水后沥干的西兰花加入锅中,煎熟后即可。如果食物不一起熟,建议可以先后出锅。嘻嘻
出锅啦!
小贴士
如果小伙伴们希望无油制作,可以直接把腌制好的鸡胸平摊在盘子里,放入微波炉加热3分钟,嫩嫩的且非常便捷,这是我最常用的方式~