鸡胸脯蔬菜煎饼
用料
| 鸡胸脯 | 2块 |
| 鸡蛋白 | 一个 |
| 胡萝卜 | 半个 |
| 黄瓜 | 一节 |
| 茄子 | 一节 |
| 亚麻籽油 | 一丢丢 |
| 耗油 | 一丢丢 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 白胡椒 | 一丢丢 |
| 尖椒 | 1个 |
鸡胸脯蔬菜煎饼的做法
葫芦卜 茄子 黄瓜 尖椒 切丁 鸡胸脯先切条后切丁在剁馅 成肉泥加入切好的蔬菜丁
肉馅剁好颜色会变得白哦
左图原料 右图成品![鸡胸脯蔬菜煎饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "鸡胸脯蔬菜煎饼的做法图解 做法步骤 第2张")
平底煎锅 无油 肉馅放入锅中摊平 在煎的过程中会有水 正常啊 水份蒸发 肉馅凝结成饼 翻面煎 来回三至四次 可以起锅
![鸡胸脯蔬菜煎饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "鸡胸脯蔬菜煎饼的做法图解 做法步骤 第3张")
成品就是这样啦 味道刚好 很香 第一次做模样有些奇怪 还算是成功啦
还需要改进哦 期待大家的建议哦😋![鸡胸脯蔬菜煎饼的做法图解 做法步骤 第4张]( "鸡胸脯蔬菜煎饼的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
鸡胸脯先切片过条 再切丁 再剁会容易些 肉馅的颜色会随着剁的时间和加入蔬菜的因素变色 属于正常啊
