用料
盐焗鸡蛋🥚的做法
鸡蛋冷水下锅,煮8分钟,盛出擦干鸡蛋表面水分备用
粗盐放入砂锅中,小火炒干水分
放入各种香料,小火炒出香味
盛出一碗的粗盐备用
把鸡蛋放入粗盐中
再倒入盛出的一碗粗盐,小火加热15分钟,焖30分钟
色泽金黄,香味扑鼻
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