减脂青菜豆芽炒鸡蛋

用料  

减脂青菜豆芽炒鸡蛋的做法  

1. 把鸡蛋打散，撒上盐少许备用

2. 把豆芽和青菜洗净

3. 热锅冷油，油就倒薄薄一层即可

4. 把蛋液倒入锅中，翻炒均匀（蛋成型即可盛出备用）

5. 把青菜和豆芽放入锅中煸炒，加入少量生抽

6. 再加一勺剁辣椒，既好看又提味儿

7. 把蛋蛋放入锅中煸炒一下，盛出即可

小贴士

青菜是你喜欢的即可，绿叶菜