焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米

冬瓜虾米，一个清爽一个海味，加上一勺六月香豆瓣酱，竟吃出了肉的美味!

用料  

焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法  

1. 材料集合
   冬瓜切5毫米厚的薄片
   大蒜切末
   虾米过一遍过滤水后滤干备用

2. 热锅，放入半铲油

3. 小火，放入大蒜末炒香后放入虾米炒香

4. 再放入冬瓜片，中火炒半分钟

5. 小火，放半铲生抽

6. 一勺六月香豆瓣酱，翻炒均匀

7. 中火，放1铲水

8. 翻炒均匀后，小火，盖盖子焖3-5分种，再开盖大火翻炒半分钟即可出锅

9. 全照
   一片接着一片，竟吃出了肉的味道，真美味