蚝油生菜🥬|吃出幸福感的减肥餐
中午吃得比较晚,所以刚刚8点多才饿,想着吃点什么解馋又不肥的东西。刚好昨天买了生菜🥬就用5分钟直接做啦~
ps.蚝油生菜真的很行,清淡不用煮饭,又不像水煮那样寡淡,满足~
用料
生菜🥬 | 1颗 |
蚝油🧂 | 1勺 |
糖🍬 | 小半勺 |
蒜🧄 | 3瓣 |
生抽 | 3勺 |
清水 | 6勺 |
蚝油生菜🥬|吃出幸福感的减肥餐的做法
step1.把生菜🥬撕成一片片,用清水洗净,然后焯水备用,焯水时间不要太久,变色之后过10秒即可;
step2. 生抽➕蚝油➕糖混合,然后再加入清水搅拌均匀;
step3.蒜瓣🧄切碎备用
step4. 热锅倒冷油,然后把蒜末倒进去翻炒至稍微黑一点点;
step5.把之前已经调好的酱汁倒进锅里持续搅拌,20秒即可;
step6. 把锅内酱汁倒入已焯好的生菜🥬上~
小贴士
嗯... 有小伙伴好奇为什么不放盐,因为蚝油里面有盐🧂所以我觉得味道不淡,作为晚餐来说不放盐口味更佳~