十分钟韩式泡菜豆腐肥牛汤
前段时间点韩餐外卖，被一份泡菜豆腐汤35的价格惊到，奈何自己是个韩版爱好者，就琢磨了最快手版泡菜豆腐汤改良版加了青菜和肉卷
用料
| 内脂豆腐 | 1盒 |
| 泡菜 | 一小袋的三分之一（按口味调整） |
| 肥牛卷 | 100克 |
| 娃娃菜 | 按个人口味 |
| 盐 | 2-3克根据泡菜量调整 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 味精 | 1.5克 |
| 生抽 | 1小勺也可不加 |
| 醋 | 1小勺提香 |
十分钟韩式泡菜豆腐肥牛汤的做法
1.起锅烧水，平时的汤碗一碗大概700-800毫升水，直接烧开
2.内脂豆腐切块，放入开水中
3.放入三分之一袋泡菜（这是一人份量，多人吃可按口味多放）
4.调料：盐、味精、生抽、醋
5.水再次烧开后放肥牛或羊肉卷（量少无需提前焯水）
6.待汤再次烧开，尝尝味道咸淡，合适的话撒一些葱花，搅和一下盛起来就可以啦～![十分钟韩式泡菜豆腐肥牛汤的做法步骤图 第2张]( "十分钟韩式泡菜豆腐肥牛汤的做法步骤图 第2张")
小贴士
也可以最开始起锅烧油，放入豆腐泡菜炒炒，会更香一点点，另外肥牛量多的话，可以提前焯水去掉肉渣，汤盛起来之前放入即可
