韩式 泡菜牛肉豆腐汤
我可以天天吃这个,有点酸,又有点鲜嫩,不太辣,正是符合我味觉的食物。而且,做饭也相对简单。对手残一族来说,就是把东西不断丢进去煮就好了。
用料
泡菜 | 1袋 |
牛肉卷 | 4根 |
洋葱 | 四分之一个 |
韩式辣酱 | 1勺 |
大葱 | 半根 |
新鲜大白菜 | 3片 |
韩式 泡菜牛肉豆腐汤的做法
如果只是一人吃,每一种食材,准备少量就可以。豆腐切片,洋葱切丝,大葱切段,牛肉卷几根就够了,一袋泡菜,再切点新鲜大白菜。
第一步,锅里倒油,先把洋葱丝炒香
可以先把牛肉卷用开水煮开☹️,去掉浮沫,我今天早上赶时间直接和洋葱一起炒了😒。
牛肉卷熟了后,加半锅开水,煮开,用勺子撇去血沫。然后加入豆腐,加入一点生抽。
然后加入一袋宗家府泡菜,再挖一勺韩式甜辣酱进去,加少许盐。按照自己的味觉来调味。
最后加入葱段。一起煮熟🤪🤪🤪,就可以吃啦!
非常下饭😒,能瞬间干掉2碗饭!
大家一起来试试!