🥕韓式醃胡蘿蔔絲

用料  

🥕韓式醃胡蘿蔔絲的做法  

1. 準備胡蘿蔔兩個根，我這裡兩根460g左右，洗乾淨瀝乾水分，去頭去尾。

2. 用刨絲器刨成絲，用大一點的容器裝起來。

3. 加入2tsp的鹽，醃製20分鐘左右，過掉多餘的水份。

4. 這是一部分所需的材料，也可以用新鮮檸檬汁。
   

5. 然後加入黑胡椒碎、糖、檸檬汁、芥末籽醬（看圖片）、油。

6. 再攪拌均勻就可以啦.

7. 用密封盒裝起來，放冰箱冷藏保存，我喜歡早餐的時候加在三文治裡面。簡單好吃又健康。趕快試試吧！

8. 口味可以按照自己的喜好再調整。