韩式牛肉嫩豆腐汤
时间：约45-50分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 腌牛肉 | |
| 牛肉 | 250g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 汤底酱料 | |
| 韩式辣酱 | 30g |
| 辣椒粉 | 5g |
| 蒜末 | 15g |
| 生抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 淀粉 | 3g |
| 白糖 | 2g |
| 辅料 | |
| 洋葱 | 50g |
| 午餐肉 | 120g |
| 西葫芦 | 70g |
| 金针菇 | 80g |
| 嫩豆腐 | 200g |
| 清水 | 500g |
| 小葱 | 根据口味添加 |
韩式牛肉嫩豆腐汤的做法
牛肉用生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
![韩式牛肉嫩豆腐汤的做法图解 做法步骤 第2张]( "韩式牛肉嫩豆腐汤的做法图解 做法步骤 第2张")
汤底酱料：将韩式辣酱、辣椒粉、蒜末、生抽、蚝油、盐、白糖搅拌均匀。
![韩式牛肉嫩豆腐汤的做法图解 做法步骤 第3张]( "韩式牛肉嫩豆腐汤的做法图解 做法步骤 第3张")
电饭锅中一次加入洋葱、午餐肉、西葫芦、酱料，倒入清水，盖上锅盖，开启标准煮饭模式。
![韩式牛肉嫩豆腐汤的做法图解 做法步骤 第4张]( "韩式牛肉嫩豆腐汤的做法图解 做法步骤 第4张")
大约25分钟后，加入金针菇、牛肉、豆腐，盖上锅盖，直到模式结束。
![韩式牛肉嫩豆腐汤的做法图解 做法步骤 第5张]( "韩式牛肉嫩豆腐汤的做法图解 做法步骤 第5张")
模式结束后，开盖，撒下小葱，就可以美美地享用啦。
![韩式牛肉嫩豆腐汤的做法图解 做法步骤 第6张]( "韩式牛肉嫩豆腐汤的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
