【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae

用料  

【肉姐】韩式嫩豆腐汤sundubu jjigae的做法  

1. 石锅倒入少许油。放入蒜末翻炒。再放洋葱炒香。再放入鸡胸肉/牛肉炒至变色熟了就倒入辣白菜翻炒均匀。倒入适量高汤或者热水煮7分钟左右

2. 加少许盐和糖。倒入豆腐捣碎。如果水不够可加热水

3. 放入适量辣椒粉继续熬煮至汤汁嘟咕嘟咕的翻涨。然后低空打一个蛋。慢慢焖熟，撒上葱花即可。

小贴士

如果不加肉加粉丝或者魔芋丝就是纯素汤。可以当晚餐吃