好喝又下饭的韩式大酱汤
饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！
用料
| 牛肉 | 50克 |
| 蛤蜊肉 | 50克 |
| 豆腐 | 一小块 |
| 土豆 | 半个 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 豆芽 | 一小把 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 青椒 | 少许 |
| 淘米水 | 1碗 |
| 韩式辣酱 | 1勺 |
| 韩式大酱 | 2勺 |
好喝又下饭的韩式大酱汤的做法
豆腐切块，牛肉、土豆、西葫芦、大蒜切片，青椒切圈，豆芽、蛤蜊肉洗净备用！
![好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第2张]( "好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第2张")
锅中放少许油，油热后放入蒜片和牛肉煸炒！
![好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第3张]( "好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第3张")
牛肉颜色变深后倒入淘米水，大火烧开后撇去浮沫！
![好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第4张]( "好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第4张")
放入辣酱和大酱，搅拌均匀，中火煮沸！
![好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第5张]( "好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第5张")
转小火，依次放入土豆、豆腐、豆芽、西葫芦、蛤蜊肉，煮15分钟！
![好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第6张]( "好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第6张")
最后放入青椒圈，关火！盛上一碗米饭，一口汤，一口饭，暖胃又美味！
![好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第7张]( "好喝又下饭的韩式大酱汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.淘米水可以增加汤的香味和浓度，如果没有，也可以用清水替代！
2.如果用的是新鲜的带壳蛤蜊，需要将蛤蜊清洗干净后放入盐水中浸泡2小时以上吐沙！
