令人着迷的韩式拌饭（超级简单）

年前去了一趟延吉（延吉市，是吉林省延边朝鲜族自治州的地级行政区首府，靠近朝鲜），当时和同行的小伙伴感叹：延吉也太多好吃的了吧！下次我要来吃三天三夜！
石锅拌饭、豆浆冷面、杂酱面、米酒、肥肠锅、人参鸡汤……最令人念念不忘的是石锅拌饭，食材采购也方便。于是自己开始尝试着做，真的太好吃了！

用料  

令人着迷的韩式拌饭（超级简单）的做法  

1. 1.将五花肉、香菇、小瓜、胡萝卜分别切好放在盘内备用，菠菜、豆芽洗净备用
   

2. 五花肉下锅煎至金黄微焦后起锅备用
   将香菇、小瓜、胡萝卜分别炒熟备用（我个人喜欢口味比较重一点，所以炒的时候我会加微量的盐，不喜欢吃太咸的人可以不加盐）
   烧一锅水，菠菜和豆芽焯水烫熟后起锅备用
   煎蛋：荷包蛋只需要煎一面即可

3. 拌饭酱：锅内加一点点油，用小火将蒜瓣炸出香味，然后加入两勺拌饭酱、少量麻油，喜欢咸的话再加一点点薄盐生抽及少许清水煮开即可。      拌饭酱是当时在延吉买的，品牌名叫清净园，淘宝也可以买到
   最后将拌饭酱和准备的食材加入到锅内即可开始享用美味拌饭了。

小贴士

1.我没有买泡菜，如果能加入泡菜应该会更棒
2.五花肉可以换成牛肉或者金枪鱼罐头，之前在延吉吃过也很不错