针对不爱吃蔬菜的小朋友,强烈推荐大家试试这款白菜卤!不是遮遮掩掩地到处藏菜,就是大大方方地把菜摆在宝宝面前,萌萌每次都喜欢得停不下来,我也很喜欢!以下图文均来自喃猫和饭书。👇🏻👇🏻👇🏻【宝宝白菜卤】参考月龄:12m+#不爱吃蔬菜# #亲子餐#适合对象:对以下食材不过敏的宝宝
用料
【宝宝辅食】宝宝白菜卤的做法
干贝和虾米用一勺黄酒浸泡30分钟。介意黄酒的话,可以在泡完后冲洗一下,我没有冲洗,因为量很少而且后面的加热烹煮会让酒精挥发。
烧热锅里的油,5成热的时候,放入干贝和虾米。
炸到金黄色的时候,加一大碗水,煮40分钟以上。
大白菜帮和叶子分开切。
先放白菜帮子,如果要加盐,就在这一步加。
煮到微微变软后,下白菜叶子,煮软后,加一点点白糖,起锅。
如果菜汤太多,可以像我一样,把白菜捞出,单独煮汤汁蒸发。
浇回白菜。
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