记录我妈妈的菜谱
用料
菠菜猪肝的做法
猪肝洗净切片,在醋里泡上几分钟
从醋里捞出猪肝洗净,锅烧热
先放葱姜蒜(根据个人口味),炸出香味,放猪肝
炒猪肝
放菠菜,放盐,菠菜一变色就可以吃了
小贴士
猪肝泡醋之后吃起来就不会粉啦
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