芝士蒸蛋宝宝早餐
我个人很喜欢吃奶酪,怀孕期间突然想到可以这样吃,营养简便还特别好吃,所以孕期吃了好几个月,后来回娘家住享福去啦,就不做了。现在宝宝快三岁了,每天想三餐做什么,好烧脑,又想起了这个吃法,分享给大家。
用料
鸡蛋(或鹌鹑蛋) | 1个(4个) |
胡萝卜 | |
青椒 | |
洋葱 | |
猪肉肠 | |
芝士片 | |
黑胡椒碎 | |
盐 |
芝士蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋宝宝早餐的做法
胡萝卜、青椒、洋葱(少)切粒,猪肉肠切片。碗里抹油,磕入一个鸡蛋(或四个鹌鹑蛋),➕蔬菜碎➕撒一点盐。
➕铺一层猪肉肠片,➕铺一层芝士片,➕撒一点黑胡椒粒,入蒸锅水沸后蒸10分钟。(全生的肠建议先把肠蒸熟,大概10~15分钟,再切片备用)
小贴士
我一般自制猪肉肠,全煮完再冻上,用的时候就不担心不熟了,而且煎着吃不崩,方便。