零失败猫耳朵有油有面粉有水就可以

就是特别怀念小时候的味道，没有特别的故事。

用料  

零失败猫耳朵有油有面粉有水就可以的做法  

1. 将所有材料混合均匀后盖盖醒发15分钟。
   两种颜色面团分开揉存放哟。

2. 醒发好以后将面团擀成1厘米后的面片，在白色那块上面刷上一点清水，再将红面团叠放上去，再一次擀压均匀。最后从一端卷起来。再之后用保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时（冷冻哈）。因为忘记拍照片了，所以没有照片啦

3. 存放2小时以后取出来切成薄块就行。

4. 锅里倒油后即可关小火最小火将面片放锅里慢慢炸，全程都是小火哟

5. 但这样金黄色就可以关火，然后出锅凉凉就脆了

6. 成品出锅啦，和外面卖的差不多哟，我做的甜味的，也可以加盐试下

7. 实在不行也可以加我微信问我，因为我家人很爱吃猫耳朵，所以我经常做。哈哈

小贴士

配方一定掌握好，不然就会失败啦，我第一次做就是食用油没控制好，导致揉团破裂，裹不好。这个配方零失败哟赶紧试试吧