老公买了好大一只土豆🥔,炒菜用不完,还炸了些土豆片,蘸番茄酱特好吃!
用料
省油炸薯片的做法
土豆切片,越薄越好炸,也越好吃
泡水里5-10分钟,然后沥干捞出
锅中放油,中火,等手放在油上方能感觉热的时候,放土豆片自家吃不用放太多油╮(╯▽╰)╭土豆片能飘在油上面就够了
土豆片上有小泡泡了,能听到油炸的“咕嘟咕嘟”声音了就转小火,之后再放新土豆片也一直小火就好
两面翻着炸,边上微黄就可以捞出控油了想要口感好:*炸好先控油 *找一个大盘子,把控好油的 土豆片一片片摆放好晾凉
蘸番茄酱,特好吃!
本文链接:https://www.jiayaoba.com/tesexiaochi/xiaochi/lqdp2.html