艾叶粑粑遇上了芝麻红糖——这样的美食绝了

又到了用艾叶做美食的时候了，就喜欢这个味儿！来来来，现在就分享一款用艾叶做的简单小吃。😋软糯清香、甜而不腻。

👇🏻这里是另两款青团（艾叶粑）的做法，有需要的可以进去看看哦：

用料  

艾叶粑粑遇上了芝麻红糖——这样的美食绝了的做法  

1.        参照链接🔗，做好艾叶粉团，分成10克一个的小剂子，并将小剂子搓圆后稍微压扁一点，如图所示。做好后就准备蒸艾叶粑了，水开后上锅蒸5分钟即可。

2.        不粘锅里倒入玉米油，油热后放入黑芝麻炒香，然后加入红糖粉，翻炒至红糖融化，接着加入清水，煮到糖汁稍微有点浓就行。这一步做得很快，只需要两三分钟的时间，全程用中小火就行。
          切记不要煮太长时间，否则糖浆冷却后会变硬哦！
   

3.        刚蒸出来的艾叶粑是粘手的，稍微放凉到不粘手后放入碗里，再倒入刚做好的芝麻红糖，让每一个艾叶粑都能淋上。芝麻红糖附着在艾叶粑上，不会流动，吃起来的芝麻红糖不是硬的，是软香的哦！
          因为放的是黑芝麻，看上去有些黑黑的，但味道却是极好的，您也不妨来试试吧！