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又香又甜的糯米糍-海南小吃

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.56K 次
又香又甜的糯米糍-海南小吃的做法步骤图

我小时候家里的街边小吃,后来我妈妈不卖货回家了也做来卖过一段时间。海南的日照时间长,我们晚一般吃的比较晚在2-3点左右的时候会习惯吃点点心,今天的糯米糍就是其中之一,下面的克数不太精准,我大致估算写的,应该不怎么标准,大家做的时候可以凭感觉来

用料  

米粉 150克
花生 100克
红糖 20克
凉开水 适量

又香又甜的糯米糍-海南小吃的做法  

  1. 先把花生炒熟,晾凉

    又香又甜的糯米糍-海南小吃的做法步骤图 第2张
  2. 把花生放食品袋里,用擀面杖碾碎(碾之前记得把花生去皮,吃起来口感好一些,我自己忘记去皮了……)

    又香又甜的糯米糍-海南小吃的做法步骤图 第3张
  3. 花生碎和红糖均匀搅拌(今天心血来潮想吃这个,家里没红糖用白糖替代了)

    又香又甜的糯米糍-海南小吃的做法步骤图 第4张
  4. 凉开水和面和好,差不多这个状态,然后分成一个个小球,想要面饼大一点就可以弄大的球。

    又香又甜的糯米糍-海南小吃的做法步骤图 第5张
  5. 冷油下锅,小火煎2面翻转,尽量把饼弄平弄大弄薄,熟了就出锅弄下一张饼

    又香又甜的糯米糍-海南小吃的做法步骤图 第6张
  6. 用花生碎平铺在饼上,然后把饼卷起来,用刀切一段段的

    又香又甜的糯米糍-海南小吃的做法步骤图 第7张
  7. 铛铛铛~
    最后成品,超级好吃哦😋

    又香又甜的糯米糍-海南小吃的做法步骤图 第8张

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