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蜂蜜玉米条&玉米汁

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.76W 次
蜂蜜玉米条&玉米汁的做法步骤图

这是用原汁机榨汁后再用奶锅煮熟的玉米汁配方~原汁机的优点是杂质和果汁是分开的,使果汁更纯净,所以会有和普通玉米汁不同的柔滑口感~而且我用剩下的玉米渣做了这个!非常有嚼劲而且一点不浪费!大家试试吧~

用料  

玉米 4只
少许
蜂蜜 少许
牛奶(可有可无) 根据干湿酌情而定
500ml

蜂蜜玉米条&玉米汁的做法  

  1. 将玉米煮熟脱粒。

  2. 将玉米粒放入原汁机中,一边慢慢倒水一边打

  3. 打好的玉米汁倒入奶锅中小火炖煮,要不停的用勺子搅拌防止粘锅

  4. 加入少许白糖,喜欢奶味的可以倒点牛奶,如果过于黏稠则加少许水

  5. 不需要沸腾,5分钟左右倒出就可以喝了撒,玉米汁完成!

  6. 将打剩下的玉米渣放入碟中,捏成方形(有的原汁机字迹会做成方形的不需要塑形)

  7. 撒少许糖,入微波炉,大火3分钟取出

  8. 将粘稠的玉米汁和蜂蜜淋在玉米条上,可以享用啦~^_^

小贴士

1.如果玉米渣太干则倒一点玉米汁进去;
2.处理玉米时越干净越好(玉米粒下面有一小截梗),使玉米条口感更好;
3.这里做的是松软版本的,喜欢脆的可以自己DIY