橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）
加了橘红的花生核桃馅，有了灵魂！这款汤圆不流心、不爆浆，但馅儿也不干，适合不喜欢吃太油的人，所以多吃几个也不觉得腻！
用料
| 烤熟去皮花生（馅） | 40g |
| 烤熟去皮核桃（馅） | 20g |
| 白砂糖（馅） | 10g |
| 橘红或玫瑰糖（馅） | 10g |
| 黄油（馅） | 10g |
| 猪油（馅） | 10g |
| 糯米粉 | 86g |
| 水 | 82g |
橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法
馅儿的所有材料放搅拌机搅打，我用的普通搅拌机，搅完还有些花生粒，没关系，口感更好。搅好的馅馅放冷冻室冷冻至稍硬的状态，取出后手戴一次性手套把馅分成8g一个，再放入冷冻室冻着。
![橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第2张]( "橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第2张")
糯米团揉好后，分成14g一个剂子。包一个从冷冻室取一个馅，直到全部包完。包完的汤圆放进冰箱冷冻保存。吃的时候取出来煮。
![橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第3张]( "橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第3张")
煮好的，开吃。皮滑滑的，还有点Q。
![橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第4张]( "橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第4张")
好吃看得见。甜度适中，喜欢甜一点的可以增加砂糖量。
![橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第5张]( "橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第5张")
这是玫瑰花生核桃馅
![橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第6张]( "橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第6张")
包玫瑰馅的汤圆皮里加了干玫瑰花碎
![橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第7张]( "橘红花生核桃汤圆（玫瑰花生核桃汤圆）的做法步骤图 第7张")
