五彩缤纷手工汤圆

用料  

五彩缤纷手工汤圆的做法  

1. 菠菜洗净，用打汁机打成泥。

2. 红龙果用打汁机打成泥。

3. 胡萝卜洗净打成泥。

4. 将糯米粉分成4份，取其中一份按比例加入猪油，任意颜色菜泥加热水和成较硬一些的面团，取20克和好的面团放锅中蒸10分钟。其余三份同样的步骤。把蒸好的面团加入之前和好的面里揉成光滑的面团，醒30分钟。

5. 面团分份，15克一个，团圆。可根据自己喜欢调成任意大小也可。皮和馅比例2:1。

6. 馅一个10克。团圆。

7. 包裹好后沾一层干面粉。

8. 静置一会儿，用保鲜膜封好放冰箱冷冻保存。

9. 随时煮熟即可以吃了。