Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆
用料
糯米粉 | 200克 |
美式黑咖啡 | 140克 |
巧克力 | 100克 |
Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法
巧克力随便弄碎
看上去是不是很像土
其实就是土
穷人家就是
吃土!摩卡壶烧一杯上好的咖啡 140ml左右
可以加点糖也可以不加
因为馅儿是巧克力把热咖啡一点点加入糯米粉
用筷子搅拌
最后上手和成一个团我分了24份
包进巧克力揉圆
但糯米粉就是迷之手感
手沾点水湿润着好包包好的可以滚一下干糯米粉不粘
大火煮到飘起来
转小火再煮两三分钟左右就好了别忘了给邻居送两碗!
天地良心,真的好吃!
所以孩她爹说出“没花生的好吃”这句话时
我气坏了!「番外」
本来计划了一波白汤圆
结果水倒多了
粘到照这照片时华为手机自动识别是花卉
所以大家加水一点要慢慢一点点加
不要像我一样粘成花(翔)了
小贴士
这是一个政治正确的菜谱!
重点在创意
包汤圆技巧大家看看别人的菜谱
因为我也包不好(摊手)