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Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.43W 次
Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法步骤图

用料  

米粉 200克
美式黑咖啡 140克
巧克力 100克

Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法  

  1. 巧克力随便弄碎
    看上去是不是很像土
    其实就是土
    穷人家就是
    吃土!

    Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法步骤图 第2张
  2. 摩卡壶烧一杯上好的咖啡 140ml左右
    可以加点糖也可以不加
    因为馅儿是巧克力

    Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法步骤图 第3张
  3. 把热咖啡一点点加入糯米粉
    用筷子搅拌
    最后上手和成一个团

    Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法步骤图 第4张
  4. 我分了24份
    包进巧克力揉圆
    但糯米粉就是迷之手感
    手沾点水湿润着好包

    Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法步骤图 第5张
  5. 包好的可以滚一下干糯米粉不粘

    Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法步骤图 第6张
  6. 大火煮到飘起来
    转小火再煮两三分钟左右就好了

    Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法步骤图 第7张
  7. 别忘了给邻居送两碗!

    Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法步骤图 第8张
  8. 天地良心,真的好吃!
    所以孩她爹说出“没花生的好吃”这句话时
    我气坏了!

    Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法步骤图 第9张
  9. 「番外」
    本来计划了一波白汤圆
    结果水倒多了
    粘到照这照片时华为手机自动识别是花卉
    所以大家加水一点要慢慢一点点加
    不要像我一样粘成花(翔)了

    Black 汤圆儿 matter!!!咖啡巧克力汤圆的做法步骤图 第10张

小贴士

这是一个政治正确的菜谱!
重点在创意
包汤圆技巧大家看看别人的菜谱
因为我也包不好(摊手)