高颜值低卡减脂滑蛋南瓜泥

无意中在网上看到的一道菜，吃过后相当惊艳，可以下饭，也可以涂面包当甜品。原版是加牛奶的，我试过食用油，牛奶，黄油都不错。

用料  

高颜值低卡减脂滑蛋南瓜泥的做法  

1. 1.南瓜切片上锅蒸熟，然后用料理机打成碎泥
   2.鸡蛋液搅拌均匀
   3.锅中放一点点油，舀2-3勺南瓜泥炒一下 再倒入鸡蛋液，小火慢慢滑炒，想要口感嫩点就炒的时间短点。
   
   另外把油换成牛奶或黄油，都很不错。
   
   我没有加任何调料，你们可以随意盐，胡椒粉等