【纯素低脂版】酸菜麻辣鲜锅
献给所有爱吃素，爱吃酸菜，减肥期的你！（此处比心❤️😘）改配方，味道更赞✌
用料
| 酸菜 | 200克 |
| 豆芽 | 100克 |
| 千张 | 半张 |
| 香芹 | 3根 |
| 金针菇 | 小把 |
| 小米椒 | 6个 |
| 花椒酱 | 两勺（喜爱麻辣多加） |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蔬之鲜 | 半勺 |
| 木耳 | 4朵 |
【纯素低脂版】酸菜麻辣鲜锅的做法
准备材料
![「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第2张]( "「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第2张")
泡椒必备
![「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第3张]( "「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第3张")
热油，炸生姜片，倒入酸菜炒三分钟之后加豆芽炒至稍软，倒入500ML开水，加入生抽，所有蔬菜除香芹外全部加入煮开
![「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第4张]( "「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第4张")
最后放入两勺花椒酱，这个一定一定要加，这是这道菜的灵魂啊，再放入小米椒，再倒一小盖香醋，加适量盐后，放入香芹，出锅啦
![「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第5张]( "「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第5张")
起锅啦，相信我，真的很美味，若煮好的米线加上一勺烧好的酸菜，就是可以比肩南京各大巷的石LIU姐米线啊
![「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第6张]( "「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第6张")
因为爱，所以慈悲，愿食素的你，食之欢喜。
![「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第7张]( "「纯素低脂版」酸菜麻辣鲜锅的做法步骤图 第7张")
