因为自己吃素,然后就改了原本的老北京杂酱面
用料
素食杂酱面的做法
油锅热后土豆丁、香菇丁、胡萝卜丁和豆角煸炒,一会后放豆干丁,放调料,记得➕糖,水小火收汁。
一遍煮面,一边煮豆角,一边切黄瓜丝和胡萝卜丝。胡萝卜丝最好焯水一下哦。
美食来啦,先生直接吃了两碗。精华在酱。
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