寿司胖胖

想亲自动手做给没有吃过的爱人呀。
第一次做，时间有点慢，成品很完美呦。

用料  

寿司胖胖的做法  

1. 寿司醋做法:
   盐:糖:白醋:＝1:3:5
   盐10克，糖30克，白醋50克。
   称好，放入小汤锅，中火加热，
   搅拌至糖和盐融化，可调换低火哈。
   
   把调好寿司醋的汤锅，直接放到称上。
   称550g大米，
   然后搅拌均匀，搅拌均匀呀。
   
   拌好后，味道还挺好的。
   喜欢味道浓点，可以多调制寿司醋。
   

2. 准备好食材。
   鸡蛋用不粘锅，低火煎成蛋饼。
   红萝卜切条开水2分钟，煮熟。
   食材均匀切成长条。

3. 准备好工具，寿司卷帘。
   大米均匀铺海苔上面，左右要到边。
   海苔上下漏一条就行，不用留太多空白，
   我留的有点多了。

4. 开始放入亲们准备好的食材吧。
   其实喜欢的都可以加入进去。
   摆均匀哈，都要成条的，不要有碎的，
   不然后面不好切，会散落出来。

5. 铺好后。就可以卷起来了。
   海苔边，跟竹帘齐平。
   卷过去，包紧食材。包紧呦。
   卷好后，订好形。暂时可以不用竹帘了。
   手动把剩下的卷好，最后用竹帘包紧。
   完成。

6. 用刀均匀，切开。
   粘刀的话，把刀用水冲下。会好很多。
   最后，打包呦。