寿司虾卷👉浓郁酱汁，颠覆味蕾
当油腻成为身体的负担，不如尝试做一款清淡、健康，又简单的寿司虾卷吧！
用料
| 熟米饭 | 70克 |
| 大虾 | 50克 |
| 高白鲑鱼籽酱 | 10克 |
| 禾然有机豆瓣酱 | 30克 |
| 牛油果 | 20克 |
| 紫菜 | 1张 |
| 天妇罗粉 | 60克 |
| 小葱 | 10克 |
| 食用油 | 50克 |
| 意大利果醋 | 5克 |
| 寿司醋 | 10克 |
| 盐 | 少许 |
| 玉米粉 | 少许 |
寿司虾卷👉浓郁酱汁，颠覆味蕾的做法
先将米饭用寿司醋拌均备用，天妇罗粉用净水调好，生虾肉改刀用盐淹制，滚玉米粉沾湿天妇罗粉备用。
起热锅落入食用油，五成热时炸制虾肉后备用。
小葱切成葱花备用，蛋黄酱混合禾然有机豆瓣酱备用。
用紫菜半张，平辅米饭，反转酿入虾肉卷起，码上牛油果片，改刀切段装盘，淋上意大利醋，禾然有机豆瓣酱混合酱汁，撒上葱花、高白鲑鱼籽酱即可。
小贴士
菜品的精华在于最后淋上的酱汁。流淌着的禾然有机豆瓣酱调制的酱汁，空气中弥漫着浓郁酱香，裹覆住普通饭团，每一口都能尝到酱汁包裹的米饭、虾肉、牛油果片，体会多重味道在嘴里碰撞的馥郁美味~
