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100个easy-to-make菜谱66 | 青芒果夏威夷沙拉

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100个easy-to-make菜谱66 | 青芒果夏威夷沙拉的做法步骤图

青芒果夏威夷沙拉
是风靡美国的一种夏威夷小吃,原本是用生三文鱼在酱油和芝麻里腌过,Daphne用芒果和西红柿代替了三文鱼,给你意想不到的味道。

用料  

青芒果 2个
西红柿 3个
杏仁 1/4杯
燕麦米饭 1杯
椰浆 1/4杯
酱油 1/4杯
1/3杯(可省)
1/3杯
柠檬 1/4杯
柠檬皮屑 1/2小匙
辣椒酱 1大匙
芝麻油 1/2大匙
顶饰香草 适量

100个easy-to-make菜谱66 | 青芒果夏威夷沙拉的做法  

  1. 将所有的酱汁材料混合均匀后备用。

  2. 将芒果和西红柿切成大丁放入酱汁中,腌30分钟,杏仁切碎后备用。

  3. 取一杯的米饭和1/4杯的椰浆混合后拌匀,将腌好的芒果和西红柿和杏仁混合均匀。

    100个easy-to-make菜谱66 | 青芒果夏威夷沙拉的做法步骤图 第2张
  4. 取一个慕斯圈放在盘子中间,先放入适量的椰香米,然后再将芒果混合物放在米饭上面,再小心地将模具取出,顶部放一颗香草点缀即可。

    100个easy-to-make菜谱66 | 青芒果夏威夷沙拉的做法步骤图 第3张

小贴士

菜谱中用有机燕麦米饭代替了原配方中的白米饭,也可以用糯米饭。

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