鲨鱼西瓜沙冰
大家要做要买小点的西瓜,不然太大一份吃完冻得头疼。
如果不想吃沙冰可以把西瓜切成小块,再加入一些其他的水果,就是一份水果拼盘了!
用料
西瓜 | 1个 |
黑葡萄 | 2粒 |
牙签 | 3根 |
蜂蜜 | 适量 |
鲨鱼西瓜沙冰的做法
把西瓜的底部切一小片,这样西瓜才站的稳。这个西瓜太脆了,裂了一道口,不过不伤大雅。大家切要注意啊!
切掉上面的1/4(包括西瓜的柄)
用勺子把西瓜挖空
沿着边缘画一条线,两边窄,中间宽,然后把皮削下来(两边都一样)
用小刀切出一个个小三角形,剩下的就是牙齿了(两边都一样)
把之前剩下的1/4西瓜皮中间切开,用刀划一个弧形,插上牙签
把它插在西瓜上
在合适的位置挖2个洞(形状都可以,比葡萄小一点就好)
把葡萄塞进去
把西瓜籽挑出来,冻冰箱里约4个小时,也可以榨成汁冻成冰块
把冻成冰的西瓜放在料理机打成沙冰(如果西瓜不是很甜可以加些蜂蜜),慢慢倒到鲨鱼的嘴里,还可以加一些葡萄干!
小贴士
1、西瓜不要太脆了,不然会像我的一样开裂。
2、西瓜一定要小,太大根本吃不完。
3、如果是冻的西瓜汁隔一会就要搅拌一下,不然要分层。