酒精烤鱿鱼总是不太安全,发现烤箱做出来也很好吃!大家注意,烤箱温度我是根据自己家烤箱尝试出来的,大家烤的时候结合自己烤箱的具体情况烤制,菜谱只是参考并不是百分百吻合您的烤箱温度烤制过程中除了跟烤箱温度有关,也有跟鱿鱼大小有关,所以请结合自己实际情况调整
用料
烤鱿鱼干(烤箱版)的做法
把鱿鱼清洗一下泡10分钟解冻去点咸味,去掉背后的骨头,还有须须上的眼睛
捞出来控水,把鱿鱼这样穿在烤盘上用牙签扎住固定,不然烤鱿鱼的时候会缩起来掉下来!
烤箱230度15分钟就搞定了,我这个是大鱿鱼,具体根据鱿鱼大小来决定烤的时间。烤好取出撕条配芥末酱油就可以吃了!很方便简单哦!
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